קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

שעועית ירוקה מתובלת בקרמל

שעועית ירוקה מתובלת בקרמל
שעועית ירוקה מתובלת מקורמל נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 92 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח מתובל, פלפל, שמן בוטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שעועית ירוקה מתובלת עם בצל מקורמל, שעועית ירוקה מקורמלת, ו שעועית ירוקה עם בצל אדום מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל שעועית ירוקה במים רותחים כדי לכסות 1 דקה; ניקוז. לצלול שעועית ירוקה לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז היטב, לחיצה בין מגבות נייר. מערבבים יחד סוכר חום, רוטב סויה, ופלפל אדום מרוסק מיובש. פלפל חריף, בצל ושעועית ירוקה בשמן בוטנים חם במחבת גדולה מעל חום גבוה 3 עד 5 דקות או עד שעועית נראית שלפוחיות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מפזרים מלח מתובל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת
3
הסר מהחום; להוסיף תערובת רוטב סויה לתערובת שעועית ירוקה, ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ