קושימומחה
מוכן ב1 ש, 7 דק.
מנות55
ציון בריאות12
מגזין

שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים

שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל שרידי היום - המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים. והוא יספק כ 55 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 72 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו יין, שמן, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 7 דקות. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים, המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים, ו דגים שלמים צלויים על הגריל ממולאים בעשבי תיבול טריים ועטופים בפנצ'טה.

הוראות

1
שים את הבצל במחבת גדולה ויוצקים ביין. מביאים לרתיחה עדינה, מכסים ומבשלים את הבצל במשך 6-8 דקות או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר וכאשר מגניב, לערבב לתוך פירה עם עשבי תיבול, מלח ופלפל לפי הטעם.פתית בדגים בגושים בגודל הגון. בעדינות לערבב הכל יחד, ולאחר מכן באמצעות ידיים מקורנות, צורה לתוך 4 עוגות דגים.אבק קל עם קמח, לטבול ביצה ולאחר מכן פירורי לחם.צ ' יל לפחות 30 דקות (חשוב או שהם יתפרקו במחבת).
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מחממים שמן 1 ס " מ במחבת גדולה. מטגנים את עוגות הדגים בקבוצות במשך כ 3-5 דקות בכל צד או עד שהם זהובים, פריך ומחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
ניקוז על נייר מטבח.
5
חותכים את הלחם / המבורגר לחמניות לשניים וטוסט עד חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
6
מורחים עם רוטב הטרטר ומניחים כמה עלי חסה בחלק התחתון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מניחים את עוגות הדגים על גבי החסה ומעל עם החצי הנותר של הלחמנייה.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
8
מגישים עם טריז של לימון, צ 'יפס (צ' יפס), סלט, תפוחי אדמה אפויים או רק בעצמם!יאכיל 2 אנשים רעבים / חמדנים (!) או 4 אנשים עם ליווי.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו