קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

שרימפס בגריל עם צ'ילה, כוסברה, וליים

שרימפס בגריל עם צ'ילה, כוסברה, וליים
מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, גשו לסופר וקנו צ'ילי ארוך, שמן צמחי, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צ'יפוטלה ליים סלט שרימפס בגריל ברוטב לימון כוסברה, שרימפס ליים כוסברה בגריל, ו שרימפס ליים כוסברה בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שרימפס, 2 כפות רוטב דגים, 2 כפות שמן, וכורכום בקערה גדולה;לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
כורכוםכורכום
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
בואו לעמוד במשך 30 דקות.
3
Purée 4 כפות רוטב דגים, 2 כפות שמן, כוסברה, ו ingredentsin בבלנדר או מעבד מזון תערובת גס טפסים; להעביר dippingsauce לקערה קטנה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
לבנות אש בינונית-חמה ב charcoalgrill, או לחמם גריל גז גבוה. Grillgrates שמן. לנער נוזל עודף מ shrimpand במקום שרימפס על גריל. לבשל, turningoccasionally, עד שרימפס חרוכים ומבושלים דרך, 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מגישים מיד עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Scarpetta פינו Grigio. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Scarpetta פינו Grigio
Scarpetta פינו Grigio
צבע קש בהיר עם רק רמז של סלמון. ניחוחות של פירות אבן ומלון. מראה את יכולתו של פינו גריג ' יו להיות קל על רגליו אבל מורכב. מלון ופירות אבן עם מינרלים וגוף בינוני. לפינו גריג ' יו יש טווח נהדר. נפלא בכוחות עצמו כאפריטיבו, עם דגים צלויים אור כמו סשימי, קרודו pesce או סביצ ' ה.