מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות0
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
צלפים והליבוט
תה לימון ובזיליקום
ברי אפוי
נקניקיות עם עדשים שום
כנפי עוף עם בוטנים
קרפצ'יו פטריות
דלעת ג'ו
דלעת ג'ו
ביצי זיפי דבילד
המרוץ המיוחד של ג'ו
מתכונים קשורים
שוקולד שתייה שמימי
מאפינס סובין III
מרטיני שוקולד כפול
ציפוי קרם חמאה וניל קל
מגזין

שרימפס בזיליקום

שרימפס בזיליקום
גשו לסופר וקנו חמאה, מיץ לימון, בזיליקום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 15%. ציון זה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: שרימפס בזיליקום שום עם פנה במרינדה בזיליקום חריפה, שרימפס בזיליקום בסגנון תאילנדי עם אורז בזיליקום-קוקוס, ו שרימפס בזיליקום תאילנדי.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את הבזיליקום, השמן, החמאה, החרדל, מיץ הלימון, השום, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים 3 כפות לשקית ניילון קטנה הניתנת לסגירה חוזרת; להוסיף שרימפס. אטמו את השקית והפכו למעיל; תן לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 15-20 דקות. הניחו את המרינדה שנותרה בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
מסננים וזורקים את המרינדה. השחילו שרימפס על שני שיפודי עץ מתכתיים או ספוגים. גריל, מכוסה, על אש בינונית במשך 2-3 דקות מכל צד או עד שהשרימפס הופך ורוד, וצולה מדי פעם במרינדה שמורה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם בחירה מצוינת לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא 1865 כרם יחיד סוביניון בלאן. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -15 דולר.
1865 כרם יחיד סוביניון בלאן
1865 כרם יחיד סוביניון בלאן
צהוב מבריק, חיוור, כמעט שקוף עם גוונים ירקרקים. אלגנטי מאוד, סוביניון בלאן זה בולט ברעננותו ובעוצמתו, המסומן במיוחד להיות פירות הדר כמו אשכולית, לבןאספרגוס, אפונה מתוקה, תווים מינרליים ורמז לפלפל צ ' ילי. יין זה טרי, פירותי, עם גוף מדהים, מינרלים, עם חומציות חזקה לסיים ארוך. אידיאלי לליווי צדפות, עכביש סרטן וכל סוגים של פירות ים.
מאפינס סובין III
ציפוי קרם חמאה וניל קל
פריך תות ריבס בפרס הראשון
רוטב לספגטי הודו
סלט פסטה סלמי קל
חומוס
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל