קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות21
מתכונים קשורים
תבשיל עוף ושעועית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאכלים צרפתיים מסורתיים
אוכל אנגלי מסורתי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
20 ארוחות ערב בשבוע לפברואר
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
שרימפס ודגנים מ 'האחים לי צ' רלסטון מטבח
חסילונים ודגנים מהמטבח של האחים לי צ'רלסטון הם אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. 84 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו שרימפ בלי ראש, צ'רלסטון הומיני, עגבניות בשלות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: Charleston Hominy from ' The Lee Bros. Charleston Kitchen, קוקטייל הוגו מהמטבח של האחים לי צ'רלסטון, ו ממרח הגבינה של הנרי מהמטבח של האחים לי צ'רלסטון..
הוראות
1
לקלף ולאכול שרימפס, הזמנת שרימפס בקערה ואת הפגזים בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
מוסיפים 2 כוסות מים, עלה המפרץ, 1/2 כפית מלח כשר, 1/4 כפית סוכר, ואת קאיין לסיר עם הפגזים. עם כף, לאטום את הפגזים למטה מתחת לפני השטח של המים, לכסות, ולהביא לרתיחה מעל חום גבוה. לחשוף, להפוך את החום בינוני נמוך, ולתת את מלאי שרימפס להתבשל עד מופחת בחצי, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![מלאי שרימפס]()
מלאי שרימפס![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מלאי שרימפס
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
גב שומן חזיר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק(מומלץ: רוטב A1)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות3
בינתיים, עם סכין חדה, לחתוך את השרימפס חצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
רול פירות צהוב אחד4
שים את העגבניות בבלנדר או מעבד מזון ולהוסיף את החומץ, 1/2 כפית מלח, ואת הנותרים 1/2 כפית סוכר. תהליך פירה חלקה, ולאחר מכן מסננים דרך מסננת בסדר, הקשה על העור והזרעים כדי לחלץ כמה שיותר מיץ ככל האפשר. זרוק את העור והזרעים. אתה צריך 1 1/2 כוסות של פירה עגבניות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![קפה מבושל חזק וחם]()
קפה מבושל חזק וחם![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![תלתלי שוקולד לבן לאפייה]()
תלתלי שוקולד לבן לאפייה![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
קפה מבושל חזק וחם.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף5
פזר את הבייקון במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני ומבשל, תוך ערבוב מדי פעם, עד הבייקון הוא משחיתים באופן מלא ו שניתנו השומן שלה, על 8 דקות. באמצעות כפית מחוררת, מעבירים את הבייקון לצלחת קטנה עטופה בנייר מגבת ומבשלים את השרימפס בשומן הבייקון בקבוצות, דואגים לא לצופף את המחבת, ומתערבבים מדי פעם, רק עד שהם כבר התכרבלו לתוך corkscrews והפך ורוד, על 2 דקות; עתודה על צלחת. לסחוט חצי לימון על השרימפס ומפזרים 2 צובטים של מלח.
מרכיבים שתצטרך![10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר]()
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי6
מסננים את מלאי השרימפס לתוך מחבת sauté, זורק את המוצקים, ומערבבים עם כף עץ להרים את חתיכות השחמה טעימות מתחתית המחבת. כאשר המניות מבעבעות, כף מעל 2 כפות ולאחר מכן לטאטא אותם לתוך הקמח עם מזלג בקערה קטנה כדי להפוך את הדבק.
מרכיבים שתצטרך![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס]()
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהעגבנייה פרוסה, אופציונלי7
מוסיפים את פירה עגבניות ואת השום למחבת, מערבבים לשלב, ולאחר מכן לטאטא את ממרח הקמח לתוך הרוטב. מבשלים עד התערובת מעילים עבה את החלק האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שום גויה®1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביותשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
טריז לימון
Hominyציוד
מרכיבים
113פלפל האבנרו![בייקון, חתוך לקוביות גדולות]()
בייקון, חתוך לקוביות גדולות1![שלם לציפוי חזיר]()
שלם לציפוי חזיר4קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי1צביטה![קאיין]()
קאיין1גבינת פרמזן מגוררת![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון4קצת קישואים קצוצים![Charleston Hominy]()
Charleston Hominy4קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר1![לימון, חצוי]()
לימון, חצוי1אוראו ממולאים כפולים![חומץ יין אדום, ועוד לפי הטעם]()
חומץ יין אדום, ועוד לפי הטעם567פלפל האבנרו![פגז גדול (21 עד 25 ספירה) - על שרימפס]()
פגז גדול (21 עד 25 ספירה) - על שרימפס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה454פלפל האבנרו![גפן-עגבניות בשלות, cored ו לרבעים]()
גפן-עגבניות בשלות, cored ו לרבעים
בייקון, חתוך לקוביות גדולות1
שלם לציפוי חזיר4קצת קישואים קצוצים
פלפל שחור טחון טרי1צביטה
קאיין1גבינת פרמזן מגוררת
קמח לכל מטרה2
שיני שום, טחון4קצת קישואים קצוצים
Charleston Hominy4קצת קישואים קצוצים
מלח כשר1
לימון, חצוי1אוראו ממולאים כפולים
חומץ יין אדום, ועוד לפי הטעם567פלפל האבנרו
פגז גדול (21 עד 25 ספירה) - על שרימפס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה454פלפל האבנרו
גפן-עגבניות בשלות, cored ו לרבעיםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
