קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

שרימפס Cajun ורוטב Andouille אלפרדו על פסטה

שרימפס Cajun ורוטב Andouille אלפרדו על פסטה
שרימפס Cajun ורוטב Andouille אלפרדו על פסטה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 54 גרם של שומן, וסך הכל 828 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. לך לחנות ותביא נקניק אנדויל, פלפל חריף, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו שרימפס קייג'ון עם עגבניות אלפרדו פסטה, פסטת קישואים שמנת Cajun זוקיני עם כרוב נקניקיות Andouille, ו פסטה Cajun Alfredo בסיר אחד (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף שרימפס, ו devein, אם תרצה בכך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
2
הכן פטוצ ' יני על פי הוראות החבילה; לנקז פסטה, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
פסטהפסטה
3
מבשלים נקניק בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני 10 דקות או עד השחמה; להסיר נקניק, ולנקז, הזמנה 1 כף טפטוף בתנור הולנדי. תניח בצד את הנקניק.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
4
ממיסים חמאה בטפטופים בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
5
הוסף שרימפס, ומבשל 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
6
הסר שרימפס, ולהתחמם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
7
מוסיפים בצל והבא 3 מרכיבים; לבשל, ערבוב כל הזמן, על חום בינוני 10 דקות. מערבבים בתיבול Cajun וקמח. מבשלים מעל חום בינוני, 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בהדרגה מרק עוף. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם. להרתיח 1 דקה. להפחית את החום בינוני-נמוך, ומערבבים שמנת כבדה; לבשל מעל חום בינוני-נמוך 8 דקות או עד מבשלים תערובת.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajunתיבול Cajun
מרק עוףמרק עוף
שמנת כבדהשמנת כבדה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
8
מוסיפים קוביות גבינה מפוסטר, נקניק, ושרימפס, ערבוב עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
גבינהגבינה
שרימפסשרימפס
9
מערבבים בצל ירוק קצוץ, גבינת פרמזן ופטרוזיליה טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
בצל ירוקבצל ירוק
10
מגישים מעל פטוצ ' יני מבושל חם.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יני מבושלפטוצ ' יני מבושל
11
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Velveeta עבור מוצר גבינה מוכן מפוסטר. הקפא שרימפס אנדויל פסטה 3 (8 1/4-x 5 1/4-x 1 אינץ') מחבתות רדיד חד פעמיות המכוסות בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת Velveetaגבינת Velveeta
נקניק אנדוילנקניק אנדויל
שרימפסשרימפס
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
12
מניחים בשקיות מקפיא פלסטיק zip-top. להקפיא עד 1 חודש, אם תרצה.
13
הסר שקית מקפיא, ואופים, מכוסה, ב 350 במשך 1 שעה ו 15 דקות. או להפשיר במקרר בן לילה, ואופים, מכוסים, ב 350 במשך 45 דקות. כל מחבת מכילה שתי מנות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מארק מערב פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.