קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שרלוט רוס

שרלוט רוס
צריך תוספת ללא גלוטן? שרלוט רוס יכולה להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 6 גרם חלבון, 33 גרם שומן, ובסך הכל של 531 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 4 שעות ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו שמנת כבדה, שימורי פירות, לחתוך פירות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: שרלוט רוס, שרלוט רוסה פרפיטס, ו שרלוט רוס עם פטל.

הוראות

1
מרככים את הג ' לטין בקערה עם המים.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים את החלב וממיסים לחלוטין את הג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3
תן לזה לשבת בזמן שאתה מכין את שאר המילוי, תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע מהג ' לטין להיפרד ולהתיישב לתחתית.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
4
ממתיקים 2 כוסות מהקרם עם 1 כוס מהסוכר ומקציפים אותו במיקסר חשמלי כף יד עד שהוא נוקשה למדי.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מוסיפים וניל ומקפלים אותו פנימה. מערבבים פנימה ג ' לטין מומס ומקפלים אותו בעדינות אך ביסודיות לקצפת ומניחים אותו בצד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
6
חותכים עוגה לחתיכות בגודל אצבע, בעובי של כ -1 / 2 אינץ 'ברוחב 1 אינץ' וכל עוד התבנית שלך עמוקה. השורה התחתונה ואת הצדדים של עובש 3 ליטר או קערה עם עוגה, להיות בטוח כי אין פערים בו. להתאפק מספיק עוגת כדי כיסוי למעלה של עובש או קערה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מפזרים עוגה עם שרי ומפיצים אותה בשכבה דקה של ריבה או שימורי פירות, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
8
מקציפים חלבונים לפסגות נוקשות אך לא יבשות בעזרת מערבל חשמלי כף יד, ואז מקפלים היטב לקצפת ומילוי ג ' לטין. כפית מילוי לתוך עוגה מרופדת עובש, לוודא שאין פערים או אוויר כיסים בין מילוי ועוגה. לחץ על עוגה שמורה על גבי המילוי.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
מצננים עד להתייצבות הקרם, 4 עד 6 שעות. כאשר אתה מוכן לשרת, בעדינות להפעיל סכין סביב הקצוות של עובש כדי לוודא כי שרלוט לא דבק בו, ולאחר מכן להפוך על צלחת. הרם בזהירות עובש.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
ממתיקים קלות את יתרת 1 כוס השמנת עם יתרת 1/4 כוס הסוכר ומקציפים עד שהיא נוקשה. אם אתה רוצה, אתה יכול לשים אותו לתוך מאפה תיק וצינור זה על שרלוט, או פשוט כפית זה על, באמצעות זה כדי לכסות את כל פערים או פיצולים בשכבה חיצונית של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
11
מקשטים בפירות טריים.
מרכיבים שתצטרך
פירות טרייםפירות טריים