קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 35 דק.
מנות12
ציון בריאות43
מגזין

תבשיל בקר עם סיידר תפוחים

תבשיל בקר עם סיידר תפוחים
צריכים מנה עיקרית ללא מוצרי חלב ? תבשיל בקר עם סיידר תפוחים יכול להיות מתכון מרהיב שכדאי לנסות. מתכון זה מספיק ל-12 מנות . מנה אחת מכילה 236 קלוריות , 23 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. הוא מושלם לחורף . גשו לחנות וקנו ירקות, עלי דפנה, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -6 שעות ו-35 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון מדויק של 77% , וזה ציון מוצק. תוספת גזר קלוי ותפוח עם סיידר , כתף חזיר מבושלת בסיידר עם בצל מקורמל וקונפי תפוחים , וסופגניות סיידר תפוחים מזוגגות דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים את הירקות, ערמוני המים, הפטריות והבצל בסיר בישול איטי של 5 ליטר. בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את תערובת הרוטב, תערובת המרק, תיבול הסטייק והקינמון; מוסיפים בקר, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח, 8 אינץ'טורטיות קמח, 8 אינץ'
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
הוסיפו לסיר בישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
מערבבים את הציר, הסיידר ורוטב העגבניות; יוצקים על הבשר.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוסיפים עלי דפנה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 6-7 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
ערבבו קורנפלור ומים עד לקבלת תערובת חלקה; ערבבו לתוך התבשיל. כסו ובשלו על אש גבוהה במשך 15 דקות או עד להסמכה. זרקו את עלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב