קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות71
מגזין

תבשיל בקר

תבשיל בקר
נזיד בקר הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 373 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 397 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך פלפל טחון, בשר בקר, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו נזיד בקר לבבי-תבשיל בשר מילוי יכול להתבצע בקלות crockpot שלך, נזיד בקר של רוני, כן, נזיד בקר., ו תבשיל בקר עם לפת (ביף בורגיניון) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח, אבקות שום ובצל לקערה; מערבבים עד משולב. לזרוק בשר לתערובת הקמח עד מצופה ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
2
בתנור הולנדי גדול, לבשל בקר בשמן מחומם על חום בינוני עד להשחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר בשר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4
סיר Deglaze עם יין אדום, גירוד את החתיכות החומות מהחלק התחתון של הסיר. ממיסים בוליון במים ושופכים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מרק דגיםמרק דגים
5
מוסיפים בשר בקר, רוזמרין, פטרוזיליה ופלפל. מביאים לרתיחה, ואז להפחית חום, לכסות ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
6
מערבבים תפוחי אדמה, גזר, סלרי, בצל, ווסטרשייר, קטשופ ורוטב סטייק A-1 לתוך הסיר. ממיסים קורנפלור ב 2 כפיות מים קרים ומערבבים לתבשיל. כיסוי ומבשלים 1 שעה יותר. מערבבים אפונה קפואה ולהמשיך לבשל עד אפונה מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
7
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

4פחית 1 400 גרם של עגבניות חתוכות לקוביות במיץ עגבניותמרק בשר, מתפוררמרק בשר, מתפורר907פלפל האבנרותבשיל בשר בקוביותתבשיל בשר בקוביות4גזר, לחתוך לחתיכות אינץ 1גזר, לחתוך לחתיכות אינץ 14ביוןסלרי, לחתוך לחתיכות 1 אינץסלרי, לחתוך לחתיכות 1 אינץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אפונה קפואהאפונה קפואה1אוראו ממולאים כפוליםפטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת1אוראו ממולאים כפוליםרוזמרין מיובשרוזמרין מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא3קרום: פירורי קרקר גרהםחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כָּתֵףכָּתֵף1581 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה3largesתפוחי אדמה, קלופים וקוביותתפוחי אדמה, קלופים וקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם8קצת קישואים קצוציםמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם1גבינת פרמזן מגוררתרוטב סטייק איי-1רוטב סטייק איי-13קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מים קריםמים קרים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים1גבינת פרמזן מגוררתרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר