תבשיל חצילים איטלקי

תבשיל חצילים איטלקי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 83 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, פלפל, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: תבשיל נקניק וחציל איטלקי, תבשיל חצילים בסגנון איטלקי, ו הודו איטלקי מתוק ותבשיל חצילים.

הוראות

חותכים חצילים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. מסדרים חצילים, בקבוצות, באוניית ירקות על מים רותחים. מכסים ואדים 8 עד 10 דקות או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

אורזו או פסטה בצורת אורז

פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

מסננים על מגבות נייר, ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מחממים מרק עוף בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד חם.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים פטריות, בצל, סלרי, בצל ירוק ופלפל ירוק.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה

לטגן עד ירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

הסר מהחום; להוסיף רוטב עגבניות ו 6 המרכיבים הבאים, ערבוב טוב. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

סדר חצי פרוסות חצילים בתבנית אפייה 11 - x 7-x 1 1/2 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. כפית חצי תערובת עגבניות על חצילים; מפזרים 1/4 גבינת מוצרלה מעל תערובת עגבניות. חזור על ההליך עם הנותרים חצילים, תערובת עגבניות, גבינת מוצרלה. למעלה עם גבינת פרמזן.

מרכיבים שתצטרך

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה