קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות16
ציון בריאות51
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל ירקות בקר
תבשיל ירקות בקר דורש כ 3 שעות מתחילתו ועד סופו. למנה העיקרית הזו יש 188 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן למנה. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב משרת 16 . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה מ טעם הבית דורש רוטב מים, פלפל, מלוח ופלפל. 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מדהים של 88%. תבשיל בקר וירקות, תבשיל בקר וירקות, ו תבשיל בקר וירקות דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
בתנור הולנדי, שלבו את הבקר, הבצל, השום, 1/2 כוס מים, החמין ומספיק מהמרק לכיסוי. מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד שהבשר רך, כ -2 שעות.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם]()
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
מרכיבים
1![קוביית חמין בקר מופחתת נתרן]()
קוביית חמין בקר מופחתת נתרן1kgs![תבשיל בשר בקר, חתוך לקוביות 1 אינץ]()
תבשיל בשר בקר, חתוך לקוביות 1 אינץ1kgs![פחיות כל) מרק בשר מופחת נתרן]()
פחיות כל) מרק בשר מופחת נתרן31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![גזר, פרוס]()
גזר, פרוס2(מקיט, היקורי או אלמון)![צלעות סלרי, פרוסות]()
צלעות סלרי, פרוסות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1חתיכות טופי הית' בר![מיורן מיובש]()
מיורן מיובש0חתיכות טופי הית' בר![מתובל מיובש]()
מתובל מיובש2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![פלפלים ירוקים, חתוכים לחתיכות בגודל 1/2 אינץ]()
פלפלים ירוקים, חתוכים לחתיכות בגודל 1/2 אינץ2larges![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרניפס קוביות]()
פטרניפס קוביות1חתיכות טופי הית' בר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)0חתיכות טופי הית' בר![רוטב פלפל חריף]()
רוטב פלפל חריף4![תפוחי אדמה, קלופים וקוביות]()
תפוחי אדמה, קלופים וקוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטבאגה קוביות]()
רוטבאגה קוביות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![לפת בשלישית]()
לפת בשלישית33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
קוביית חמין בקר מופחתת נתרן1kgs
תבשיל בשר בקר, חתוך לקוביות 1 אינץ1kgs
פחיות כל) מרק בשר מופחת נתרן31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
גזר, פרוס2(מקיט, היקורי או אלמון)
צלעות סלרי, פרוסות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
אפונה קפואה1חתיכות טופי הית' בר
מיורן מיובש0חתיכות טופי הית' בר
מתובל מיובש2
שיני שום, טחון21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
פלפלים ירוקים, חתוכים לחתיכות בגודל 1/2 אינץ2larges
בצל, קצוץ3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרניפס קוביות1חתיכות טופי הית' בר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)0חתיכות טופי הית' בר
רוטב פלפל חריף4
תפוחי אדמה, קלופים וקוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטבאגה קוביות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
לפת בשלישית33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם בחירה מצוינת לתבשיל ירקות. יינות אדומים מלאים כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. הבובל האורגני של פואנטסקאן-קברנה סוביניון עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
