קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל סקווש קרמי

תבשיל סקווש קרמי
אם יש לך חמאה, שמנת, תערובת מלית מתובלת עשב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . נסו תבשיל סקווש קיצי קרמי, רביולי שמנת ותבשיל סקווש, ו דלעת אפונים אפויים עיניים שחורות - זה תבשיל סקווש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז צלחת אפייה 7x11 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מביאים סיר של מים מומלחים קלות לרתיחה; מערבבים בקוביות סקווש. להפחית את החום נמוך; סקווש מבשלים עד מעט מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
לנקז ולהניח בצד.
4
מערבבים קרם של מרק עוף, שמנת חמוצה, חמאה, גזר ובצל בקערה עד לשלב ביסודיות; מערבבים ב 2 כוסות של מלית לערבב את הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב קצוץ (לא חובה)בצל צהוב קצוץ (לא חובה)
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
סכין קילוףסכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מעבירים לתבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
6
מפזרים העליון של תבשיל עם הנותרים 1/2 כוס תערובת מלית.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
7
אופים בתנור שחומם מראש עד מבעבע וסקווש הוא רך, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה