קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

תבשיל עוף עם אטריות.

תבשיל עוף עם אטריות.
תבשיל עוף עם אטריות, אני אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 531 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. . גשו לסופר וקנו חמאה, אטריות ביצים, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו תבשיל עוף עם אטריות, תבשיל עוף עם אטריות, ו תבשיל עוף עם אטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
צדה עוף בסיר גדול של מים רותחים. מבשלים עד שכבר לא ורוד במרכז, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הסר מן הסיר ולהניח בצד. מביאים מי בישול עוף לרתיחה ומבשלים בו פסטה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
ניקוז.
4
חותכים עוף לחתיכות קטנות, ומערבבים עם אטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
בקערה נפרדת, מערבבים יחד מרק פטריות, מרק עוף ושמנת חמוצה. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים בעדינות תערובת מרק שמנת עם תערובת העוף.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
מרק דלעת קרמי מקרטוןמרק דלעת קרמי מקרטון
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
6
מניחים בתבנית אפייה 2 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
7
להמס חמאה בסיר קטן, ולהסיר מהחום. מערבבים בקרקרים מתפוררים. תבשיל מעולה עם קרקרים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
8
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך כ 30 דקות, עד מחומם דרך ושחמה על גבי.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד