תבשיל פולנטה עם פטריות, עגבניות, ריקוטה

תבשיל פולנטה עם פטריות, עגבניות, וריקוטן נטול גלוטן, מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פלפל, גבינת פרמזן, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פיצה פולנטה עם תרד, פטריות, בייקון ועגבניות, תבשיל ארוחת בוקר מתובל עם ביצים, בשר חזיר, פטריות, עגבניות ונשר, ו פולנטה עם עגבניות טריות ופרמזן צ'יפס / פולנטה עשוי בקלות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

חום 1 כפית שמן במחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בצל; מטוגנים 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים פטריות, 1/2 כפית מלח, שום, ומבשלים 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים ביין, רוזמרין, רסק עגבניות; להפחית את החום בינוני, ומבשלים 3 דקות. מערבבים עגבניות, ומבשלים עד עבה (כ 10 דקות).

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

שום גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

הסר מהחום.

להביא מים לרתיחה בסיר; מערבבים פולנטה 1 כפית מלח. להפחית את החום נמוך; לבשל עד עבה (כ 5 דקות), ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מורחים שליש תערובת פולנטה לתוך צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה 1 כפית שמן.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

דַק-

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מורחים חצי רוטב עגבניות על פולנטה, ומעל עם 2 כפות גבינת פרמזן ו 1/8 פלפל כפית. זרוק חצי גבינת ריקוטה על ידי כפיות על גבינת פרמזן. חזור על השכבות, המסתיימות בפולנטה. למעלה עם 1/4 כוס גבינת פרמזן וחמאה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן