תבשיל קארי תאילנדי עם טורקיה וקישואים
המתכון תבשיל קארי תאילנדי עם טורקיה וקישואים יכול לספק הכמיהה האסייתית שלך בסביבה 1 שעה ו 25 דקות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 594 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לך לחנות ותביא פלפל, עלי כוסברה, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: הודו בקארי ירוק תאילנדי וקציץ בשר קישואים ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס, תבשיל קארי עוף תאילנדי, ו תבשיל דגים בקארי אדום תאילנדי.
הוראות
מערבבים צ 'ילי ו 1/4 כוס מים רותחים בקערה; לתת לעמוד במשך 15 דקות או עד צ' ילי רכים.
הסר צ ' יילס; להשליך מים.
מערבבים כוסברה וכמון במחבת קטנה מעל חום בינוני. מבשלים 3 דקות או עד קלוי, מחבת רועד לעתים קרובות.
מניחים תערובת תבלינים בתבלינים או מטחנת קפה, ולעבד עד הקרקע דק.
מערבבים את התבלינים הקרקע, צ 'ילי, קליפה, עלי כוסברה, שום וג' ינג ' ר במעבד מזון; תהליך עד קצוץ דק.
מוסיפים חלב קוקוס ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מחממים תנור הולנדי על אש בינונית.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים גזר ובצל; מבשלים 5 דקות או עד הבצל רך, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים את תערובת חלב הקוקוס, מלח ופלפל. להגדיל את החום גבוה, ומבשלים 4 דקות או עד התערובת מפחיתה ומתחילה חום, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום בינוני גבוה; להוסיף מרק, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מביאים לרתיחה; מערבבים ב 2 כוסות קישואים. מבשלים במשך 45 דקות או עד זוקיני הוא מאוד רך.
הסר מחבת מהחום. תערובת קישואים מחית עם מחית תפוחי אדמה, או להתמזג עם בלנדר טבילה. החזר מחבת לחום בינוני-גבוה. מערבבים את הנותרים 1 1/2 כוסות קישואים וטורקיה; לבשל 2 דקות או עד מחומם היטב.
כפית 1/2 כוס אורז לתוך כל אחד 6 קערות רדודות; העליון כל מנה עם כ 1 כוס תבשיל, 2 כפיות אגוזים, ו 1 כפית כוסברה.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
תאילנדי ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות מסה Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
![Essay Chenin Blanc]()
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier