תירס סוקוטש בגריל
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? תבשיל תירס בגריל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שיני שום, בזיליקום, מלח וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרומית הזו. עם כפית ציון של 33% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: תירס פיקנטי סוקוטש, תירס אסייתי סוקוטש, ו Succotash תירס הקיץ.
הוראות
מניחים תירס על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; לבשל 10 דקות או עד השחמה קלה, מפנה כל 2 דקות. מגניב.
חותכים גרעינים מאוזני תירס.
להביא 4 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול.
מוסיפים שעועית לימה; מבשלים 20 דקות.
מוסיפים שעועית ירוקה; מבשלים 2 דקות.
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז היטב.
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל קצוץ ושום; מבשלים, מערבבים מדי פעם, במשך 5 דקות או עד הבצל משחימים קלות. מערבבים תירס, ומבשלים 2 דקות.
מוסיפים שעועית; מבשלים 2 דקות.
הסר מהחום. מערבבים עגבניות ומרכיבים הנותרים.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![Gunderloch Estate ריזלינג יבש]()
Gunderloch Estate ריזלינג יבש