קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

תנור שמנת-מקרוני וגבינה למעלה

תנור שמנת-מקרוני וגבינה למעלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כיריים שמנת מקרוני וגבינה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 455 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם פלפל, גבינת צ'דר, גבינת שמנת 3 פחות שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כיריים שמנת מקרוני וגבינה למעלה, כיריים ללא רביכה שמנת מקרוני וגבינה למעלה, ו כיריים-מקרוני וגבינה למעלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
(או או רגיל)(או או רגיל)
2
לנקז ולהניח בצד.
3
בעוד פסטה מבשלת, מניחים קמח, מלח ופלפל בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים חלב, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב. טיפת גבינת שמנת על ידי כפית תמיס לתוך תערובת חלב; להביא לרתיחה על חום בינוני גבוה, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום; להרתיח 2 דקות או עד עבה גבינת שמנת נמס, ערבוב מדי פעם. מערבבים חרדל, ווסטרשייר, ושום; מבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
הסר מהחום.
6
מוסיף גבינת צ ' דר, ערבוב עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
מערבבים פסטה ורוטב גבינה בקערה גדולה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך