קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

תפוחים צלויים ואגסים ברוזמרין

תפוחים צלויים ואגסים ברוזמרין
תפוחים צלויים ואגסים עם רוזמרין הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 105 קלוריות. אם יש לך אגסים bosc, רוזמרין, תפוחים טעים זהוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פטה צלוי עם אגסי קינמון מקורמלים, מניית עוף אגסים עלומים עם חזיר צלוי, ו תפוחים צלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מברשת 2 סדינים אפייה גדולה עם שמן זית. בעדינות לזרוק תפוחים, אגסים, 1/4 כוס שמן, רוזמרין טחון בקערה גדולה. מסדרים פירות בשכבה אחת על הסדינים. מטאטאים עד פירות הוא רך וקצוות מתחילים חום, צופה מקרוב כדי למנוע שריפה מפנה גיליונות אפילו בראונינג, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מעבירים פירות למגש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
4
מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
5
מקשטים עם גבעולים רוזמרין,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר. (ניתן להכין 4 שעות קדימה.
7
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)