תפוחי אדמה ושומר גראטן

תפוחי אדמה ושומר גראטן עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 454 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תפוחי אדמה זהב יוקון, פירורי לחם, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תפוחי אדמה ושומר גראטן, תפוחי אדמה-שומר גראטן, ו שומר ותפוחי אדמה גראטן (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת עמוקה גדולה, להמיס את החמאה ב 1 כף שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את השומר, מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד השומר הוא נבול, על 6 דקות. לחשוף ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך מאוד ופשוט קרמל, על 12 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומניחים להתקרר מעט.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

בקערה קטנה, לשלב את פירורי הלחם עם הנותרים 2 כפות שמן. מתבלים קלות במלח ופלפל; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מחממים את התנור ל 350 וחמאה צלחת אפייה 13 על 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

מורחים שליש מתפוחי האדמה בשכבה זוגית בצלחת. מתבלים קלות במלח ופלפל ומלמעלה בשליש מהשומר. חזור על השכבות עם תפוחי האדמה הנותרים שומר, תיבול את השכבות וכלה שומר.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

20 עד 25 עלי תרד שלמים

בכוס מדידה גדולה, לשלב את הקרם ואת המניה ויוצקים מעל הירקות, סידור מחדש את השומר אם הוא dislodged על ידי הנוזל. מכסים את המנה בחוזקה בנייר כסף ואופים במשך כשעה, או עד תפוחי האדמה הם רק במכרז; להגדיר גיליון אפייה מתחת לצלחת כדי לתפוס כל טיפות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)