תפוחי אדמה ושומר גראטן

תפוחי אדמה ושומר גראטן עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 454 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תפוחי אדמה זהב יוקון, פירורי לחם, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תפוחי אדמה ושומר גראטן, תפוחי אדמה-שומר גראטן, ו שומר ותפוחי אדמה גראטן (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת עמוקה גדולה, להמיס את החמאה ב 1 כף שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

(65 עוגיות)

ציוד שתשתמש בו

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מוסיפים את השומר, מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד השומר הוא נבול, על 6 דקות. לחשוף ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך מאוד ופשוט קרמל, על 12 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומניחים להתקרר מעט.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

בקערה קטנה, לשלב את פירורי הלחם עם הנותרים 2 כפות שמן. מתבלים קלות במלח ופלפל; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מחממים את התנור ל 350 וחמאה צלחת אפייה 13 על 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

(65 עוגיות)

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

מורחים שליש מתפוחי האדמה בשכבה זוגית בצלחת. מתבלים קלות במלח ופלפל ומלמעלה בשליש מהשומר. חזור על השכבות עם תפוחי האדמה הנותרים שומר, תיבול את השכבות וכלה שומר.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

20 עד 25 עלי תרד שלמים

בכוס מדידה גדולה, לשלב את הקרם ואת המניה ויוצקים מעל הירקות, סידור מחדש את השומר אם הוא dislodged על ידי הנוזל. מכסים את המנה בחוזקה בנייר כסף ואופים במשך כשעה, או עד תפוחי האדמה הם רק במכרז; להגדיר גיליון אפייה מתחת לצלחת כדי לתפוס כל טיפות.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים