תפוחי אדמה ושומר גראטן

תפוחי אדמה ושומר גראטן עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 454 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תפוחי אדמה זהב יוקון, פירורי לחם, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תפוחי אדמה ושומר גראטן, תפוחי אדמה-שומר גראטן, ו שומר ותפוחי אדמה גראטן (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת עמוקה גדולה, להמיס את החמאה ב 1 כף שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את השומר, מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד השומר הוא נבול, על 6 דקות. לחשוף ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך מאוד ופשוט קרמל, על 12 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומניחים להתקרר מעט.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

בקערה קטנה, לשלב את פירורי הלחם עם הנותרים 2 כפות שמן. מתבלים קלות במלח ופלפל; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מחממים את התנור ל 350 וחמאה צלחת אפייה 13 על 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מורחים שליש מתפוחי האדמה בשכבה זוגית בצלחת. מתבלים קלות במלח ופלפל ומלמעלה בשליש מהשומר. חזור על השכבות עם תפוחי האדמה הנותרים שומר, תיבול את השכבות וכלה שומר.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

למרקם חלק וניתן למריחה

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

לחם אגוזי מלך וצימוקים

בכוס מדידה גדולה, לשלב את הקרם ואת המניה ויוצקים מעל הירקות, סידור מחדש את השומר אם הוא dislodged על ידי הנוזל. מכסים את המנה בחוזקה בנייר כסף ואופים במשך כשעה, או עד תפוחי האדמה הם רק במכרז; להגדיר גיליון אפייה מתחת לצלחת כדי לתפוס כל טיפות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות