קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

תפוחי אדמה ממולאים קרבונרה עם פנקטה פריכה

תפוחי אדמה ממולאים קרבונרה עם פנקטה פריכה
תפוחי אדמה ממולאים קרבונרה עם פנצ'טן פריך נטול גלוטן, תוספת. מתכון זה מכין 4 מנות עם 702 קלוריות, 42 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם ביצים, פרמזן, בצל ירוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -13 היו אומרים שהוא הגיע למקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. הציון הזה די טוב. נסו ביצים ממולאות קרבונרה (פנצ'טה פריכה, שומן חזיר, צ' יפס פרמזן ופלפל שחור), בטטות ממולאות עם פנצ'טן וברוקולי ראבה, ו ספגטי קרבונרה עם כרישה ופנקטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס עם מתלה על המדף האמצעי.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מבשלים את הפנצ ' טה עם 1 כף מים במחבת מטגנת גדולה על אש בינונית עד שהם פריכים ורוב השומן הפך, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
3
בינתיים מבשלים את תפוחי האדמה. פירס את תפוחי האדמה בכל רחבי עם מזלג והכניס שקית נייר גדולה. קפלו את החלק העליון של השקית מספר פעמים. מיקרוגל על גבוה במשך כ 15 דקות, בזהירות להעיף את התיק כל 5 דקות. תפוחי האדמה נעשים ברגע שבוחן עוגה או שיפוד חודרים בקלות את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מוציאים את תפוחי האדמה מהשקית ומניחים על תבנית אפייה. אפשר לתפוחי האדמה להתקרר במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
לאחר שהפנצ ' טה פריכה, השתמשו בכף מחוררת כדי להעביר לצלחת מרופדת בנייר מגבת לניקוז. מערבבים את חצי וחצי, קמצוץ של מלח 1/2 כפית פלפל לתוך השומן שניתנו.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
השתמש בסכין חיתוך חדה כדי לחתוך חריץ לאורכו במרכז כל תפוח אדמה. הסר בזהירות את הבשר והשאיר בערך 1/2 אינץ ' מבפנים. שמרו 1/2 כוס מבשר תפוחי האדמה לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מניחים את הבשר שנותר בקערת ערבוב יחד עם התערובת של חצי וחצי, 2 1/2 כוסות הפרמזן, חלבוני הבצל, מחצית מהפנצ ' טה וקורט מלח גדול. מועכים עם מועך תפוחי אדמה עד לקבלת מרקם חלק ברובו. מתבלים במלח ופלפל נוספים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
8
גורפים את תערובת הפירה בחזרה לקליפות. הכינו באר גדולה בכל תפוח אדמה עמוק מספיק כדי להחזיק ביצה ולפצח ביצה לתוך הבאר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
9
אופים עד שהביצה רק מתחילה להתייצב, בערך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
מוציאים את תפוחי האדמה ומכסים את הביצים בפרמזן שנותר. העבירו את התנור לצלייה וצלו עד שהביצים כבר לא מתנועעות כשאתם מנערים את נייר האפייה, 3 עד 5 דקות, בודקים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
11
להגשה, מעל כל תפוח אדמה את הפנצ ' טה הפריכה השמורה וירקות הבצל והגישו מיד.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם