קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

תרד קוקוס מטובל בחומוס ולימון

תרד קוקוס מטובל בחומוס ולימון
תרד קוקוס מטוגן עם חומוס ולימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 530 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך עגבניות מיובשות, עלי כוסברה, קורטוב של פתיתי פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מתכונים דומים: תרד מטוגן ספרדי עם חומוס, עוף הודי מטוגן עם חומוס ותרד, ו חומוס קוקוס קארי ותרד.

הוראות

1
בסיר גדול וכבד (כגון תנור הולנדי), מחממים את השמן או ghee על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
גיגי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך ומתחיל חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את השום, ג ' ינג ' ר מגורד, עגבניות מיובשות, גרידת לימון ופלפל אדום, אם משתמשים. מבשלים עד השום הוא ריחני, 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
מוסיפים את החומוס ומגבירים את החום לגבוה. מבשלים עד החומוס מתחילים להפוך זהב, 3-4 דקות. מערבבים לעתים קרובות כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
5
מוסיף את התרד לסיר (ייתכן שיהיה עליך להוסיף אותו בקבוצות עד שיש מספיק מקום), ולאחר מכן להוסיף את מיץ לימון, חלב קוקוס, מלח, וג ' ינג ' ר הקרקע. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד התרד הוא רך מאוד החומוס הם במכרז, 10-15 דקות. מתבלים לפי הטעם עם יותר מלח ומיץ לימון לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מגישים מעוטרים בכוסברה וקוקוס קלוי עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
אפונה גויה®אפונה גויה®