קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות48
מגזין

7 דקות (או כך) ממרח אבוקדו

7 דקות (או כך) ממרח אבוקדו
7 דקות (או כך) ממרח אבוקדו הוא ללא גלוטן, וכל 30 מתאבנים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 236 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. . זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לך בצל, פלפל חלפיניו, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו 5 דקות ממרח אבוקדו, 5 דקות ממרח אבוקדו תוצרת בית, ו טאקו Guacamole " עוף " קל 5 דקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אבוקדו בקערה. להתיז עם מיץ לימון ומיץ לימון כדי למנוע בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מוסיפים לקוביות עגבניות עם פלפלים צ ' ילה ירוקים, בצל אדום, פלפל חלפיניו, שום, מלח ופלפל לקערה; מחית עם מחית תפוחי אדמה עד להשגת עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור ו הל הם שכבתיים על ידי הערות של אוכמניות ו blackberry. טעמים טריים של חמוציות, שזיף וקליפת תפוז מספקים צלילים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים והל. זהו יין פינו נואר עשיר ובעל גוף מלא עם חומציות מאוזנת וגימור בעל מרקם דק.