Cavatappi עם צ'וריסו ושעועית שחורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 624 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך אורגנו, מיץ ליים, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שעועית שחורה צ'וריסו, שעועית שחורה אפויה עם צ'וריסו, ו טורטס (שעועית שחורה צ'וריסו Subs).
מוסיפים את הבצל והטבול עד שהוא מתחיל להתרכך, כ -3 דקות. מערבבים את השום, אורגנו, ואבקת צ ' ילי ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את צ ' וריסו, רסק עגבניות, מרק למחבת ומערבבים. להביא מבשלים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את השעועית השחורה, את מיץ הלימון ואת המלח ומסירים את המחבת מהחום.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
אבוקדו האס מעוך קלות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את cavatappi עד שזה עתה נעשה, על 13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Cavatappi
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
ניקוז; לזרוק עם רוטב ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
7
טיפים למטבח: עבור שעועית שחורה משומר מוצק ולא דגימות רגשני הרגיל, overprocessed, אנו מעדיפים את המותג גויה.: אם אתה משתמש רסק עגבניות בכמויות קטנות, שקול לקנות צינור של אחד המותגים האיטלקיים המיובאים. הצינור נמשך זמן רב במקרר, בדיוק כמו משחת אנשובי, כך שלא תצטרך לפתוח פחית שלמה עבור כף אחת או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
עוף (כ-6 שקדים קפואים)
משחת אנשובי
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
8
המלצת יין: יין מבעבע או סוביניון בלאן פריך מקליפורניה-או אפילו בירה מקסיקנית - הוא רדיד טוב למאכל החריף הזה.
מרכיבים שתצטרך
סוביניון בלאן
יין מבעבע
1/2 פאונד חוואר קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה