Char Siu על אטריות שומשום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 481 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו כתף חזיר, להדביק צ'ילה, סוכר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. נסו חזיר סיני מבושל איטי aka Char Siu חזיר, אטריות מלזיות עם סרטן ונקניקיות (Penang Char Kway Teow), ו מתכון Char Kuey Teow (???/ פנאנג מטוגן אטריות שטוחות (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב 1/4 כוס רוטב סויה, דבש, חומץ, 1 שמן כף, הויסין, 1 כף צ ' ילה להדביק, ו 3 שיני שום, ערבוב היטב עם מקציף; תערובת מקום בשקית פלסטיק zip-top חובה כבדה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
הדבק צ ' ילי
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מניחים חזיר בשקית; חותם. להשרות במקרר 8 שעות או לילה, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
4
הסר חזיר משקית; מרינדה עתודה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מניחים מתלה קלייה במחבת קלייה קטנה; למלא מחבת עם מים לעומק של 1/2 אינץ'.