Chipotle תענוגות טריקולור

Chipotle להתענג טריקולור נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 755 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפלים, הוראות שימורים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו טריקולור פלפל מתוק להתענג, Chipotle Cranberry Relish, ו Chipotle משמש להתענג עם שקדים קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

בצע את השלבים 1 עד 4 של הוראות שימורים, באמצעות שבע צנצנות בגודל ליטר.

גזע, זרע, לחתוך בגסות צהוב, אדום, ופלפלים ירוקים; אתה צריך 1/2 ליטרים של כל אחד.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות

במחבת של 8 עד 10 ליטר, משלבים פלפלים, חומץ, סוכר, צ 'ילי צ' יפוטלה, קליפת לימון ומלח; מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום בינוני ומערבבים לעתים קרובות עד התערובת היא עבה ומופחתת על ידי 1/3, על 1 1/4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בצע את השלבים 5 עד 11 של הוראות שימורים, עוזב 1/2 אינץ ' של headspace בכל צנצנת ועיבוד צנצנות במשך 10 דקות (ראה הערות).

מוסיפים חמאה לריבות וג ' לי כדי למנוע היווצרות קצף במהלך הבישול. אם אתה להשמיט את החמאה, לרפרף את הקצף לפני מצקת ריבה או ג ' לי לצנצנות. המתכון יניב בערך 1/4 כוס פחות.

מרכיבים שתצטרך

Gummies

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

ריבה

מדוד את כל הסוכר לקערה לפני תחילת המתכון. מתכונים רבים לשימורים קוראים לנפח גדול של סוכר להתווסף כאשר תערובת כבר רותחים; מדידת קדימה מפשטת צעד זה ומונעת טעויות.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

השתמש בסרגל כדי למדוד נפח. כמה מתכונים קוראים לתערובת להיות מופחת על ידי כמות מסוימת. כדי לברר זאת בקלות, הכנס סרגל עץ נקי לתוך המחבת לפני הבישול ולמדוד כמה רחוק את התערובת מגיעה. לאחר מכן מבשלים לפי ההוראות עד שהוא מצטמצם באחוזים שצוינו. לדוגמה, אם תערובת לא מבושל אמצעים 4 אינץ 'במחבת מתכון אומר להפחית בחצי, לבשל אותו עד 2 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'