מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מטבל פפרוני
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
פופקורן פריז
תירס קרמל של סו
מרק גזר קרמי טעים
אנצ'ילדות בראנץ'
מתכונים קשורים
סוס הרבעה איטלקי
פאייה עם פירות ים, עוף וצ'וריסו
דבר מטושטש
כתום, אגוז, גורגונזולה וסלט ירקות מעורבים עם ויניגרט הדרים טרי
מגזין

Ganache-עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאים

Ganache-עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאים
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים קינוח, אז תן Ganache ממולא עוגיות שוקולד צ'יפס לנסות. מתאים ל-18 מנות. מנה אחת מכילה 222 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. אם יש לך חמאה, תמצית vanillan, קרם fraîche, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגיות שוקולד צ'יפס כפולות עם גאנש בורבון, דלעת עוגיות שוקולד צ'יפס עם שוקולד גנאש, ו עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות טריפל M&M, עוגיות טופי & עוגיות חמאת בוטנים גביע (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את העוגיות: מחממים התנור ל 37
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מורחים את האגוזים בצלחת עוגה וטוסט במשך 8 דקות; בואו מגניב, ואז לקצוץ.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
בקערה, מערבבים את הקמח, סודה לשתייה ומלח. בקערה של מערבל עומד מצויד עם ההנעה (או באמצעות מערבל כף יד), קרם את החמאה עם הסוכרים ווניל במהירות בינונית, על 1 דקה. הכה בביצה. עם המיקסר במהירות נמוכה, להכות את החומרים יבשים. מקציפים את האגוזים ושוקולד צ ' יפס. כפות כפית של הבצק על 2 גיליונות אפייה ungreased, על 2 סנטימטרים זה מזה. להכניס למקרר במשך 30 דקות, עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
שים את השוקולד בקערה. בסיר, להביא את קרם וסירופ תירס לרתיחה; לשפוך על השוקולד ולתת לעמוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
להקציף בfrache crme. מקררים את הגנאש, ערבוב מדי פעם, עד עבה ומפיץ, 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
אופים את העוגיות במשך 12 דקות, עד הזהב; תן מגניב על הסדינים במשך 2 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
כריך עוגיות שוקולד צ ' יפס עם גנאש ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מטבל פפרוני
הליבוט בגריל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ
עוגת באנדט לימון
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים