קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

Orecchiette עם כרוב סבוי, אפונה, קרם לימון

Orecchiette עם כרוב סבוי, אפונה, קרם לימון
Orecchiette עם כרוב סבוי, אפונה, קרם לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 630 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך בצל ירוק, מרק עוף, אפונה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. נסו Orecchiette עם כרוב סבוי ובייקון, דג הדר ג'ון, כרוב סבוי וקוסקוס עם אפונה ועירית, ו סבוי כרוב כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בעוד פסטה מבשלת, מחממים חמאה במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד הקצף שוככת, ואז כרוב sauté, ערבוב, עד הזהב חיוור, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים בצל ירוק, מרק עוף ושמנת ומביאים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום ומבשלים, נחשפים, מערבבים מדי פעם, עד שהכרוב רך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
4
הסר מן החום ומערבבים אפונה, גרידה, שמיר, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מצקת החוצה 1 כוס פסטה בישול מים ושמורה, ולאחר מכן לנקז פסטה במסננת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
מצקתמצקת
6
מערבבים פסטה עם תערובת כרוב ו 3/4 כוס שמורות מים פסטה בקערה גדולה (או בסיר).
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
אם הפסטה נראית יבשה, להרטיב עם כמה מים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון