קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות65
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך לבשל כרוב אדום
איך לבשל אווז
איך לבשל ברווז
איך להכין ארוחת ערב קלה לחג המולד
איך להכין אוכל לחג המולד מראש
20 הרעיונות המובילים לאוכל בינואר
10 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב להערב
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
פירמידות מזון מתרבויות שונות
Rasedar Rajma (שעועית ברוטב קארי)
Rasedar Rajma (שעועית ברוטב קארי) עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 239 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. אם יש לכם כורכום, מלח, garam מסאלה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכון לאוהדים של אוכל הודי. נסו שעועית אדומה קארי (Punjabi Rajma), Rajma (שעועית קארי), ו שעועית אדומה קארי וכרובית (רג'מה מסאלה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
הסר מהחום ולאפשר את השעועית לנוח, מכוסה, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל2
מסננים את המים, מוסיפים עוד 6 כוסות מים, ומביאים לרתיחה. מבשלים עד שעועית מכרז, כשעה. (לסירוגין, לחץ לבשל את השעועית: להביא ללחץ גבוה ומבשלים במשך 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים3
הסר מהחום ולאפשר ללחץ לרדת באופן טבעי. כאשר השעועית נעשית, להשאיר אותם בנוזל הבישול שלהם בזמן שאתה עושה את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
גריסי פנינה לבנים5
מוסיפים את הבצל הטחון ומבשלים עד שהוא מתחיל להשחים, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Ajwain
שום גויה®7
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהנוזל שלהם התאדה, כ -5 דקות. מערבבים את היוגורט הלא חלבי ואת כוסברה, חילבה, כורכום, garam masala, ופלפל צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![כורכום]()
כורכום![1/4 כוס יוגורט תות]()
1/4 כוס יוגורט תות
1 כוס שום קצוץ
גארם מסאלה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כורכום
1/4 כוס יוגורט תות8
מסננים 2 כוסות של נוזל מן השעועית ומערבבים חצי ממנו לתוך הרוטב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפלבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק9
מוסיפים את הרוטב לשעועית ומערבבים. אם הרוטב הוא עבה מדי או יבש, להוסיף קצת או את כל שעועית שמורות בישול נוזלי. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, לפחות 20 דקות, עד שהרוטב התעבה וטעמים מעורבבים. בדוק תבלינים ולהוסיף מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
למרקם חלק וניתן למריחה1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפלבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
אורז בסמטי
3 כפות שמן צמחי
נאן
מרכיבים
1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זרעי ajwain או טימין מיובש]()
זרעי ajwain או טימין מיובש6קצת קישואים קצוצים![כוסברה קצוצה (קישוט אופציונלי)]()
כוסברה קצוצה (קישוט אופציונלי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעועית יבשה]()
שעועית יבשה1אוראו ממולאים כפולים![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה1אוראו ממולאים כפולים![שום, טחון]()
שום, טחון1גבינת פרמזן מגוררת![שורש זנגביל]()
שורש זנגביל2קרום: פירורי קרקר גרהם![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname1אוראו ממולאים כפולים![חילבה קרקעית]()
חילבה קרקעית1![בצל, טחון]()
בצל, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל צ'ילי אדום או קאיין (יותר לפי הטעם)]()
פלפל צ'ילי אדום או קאיין (יותר לפי הטעם)1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות, קצוץ דק]()
עגבניות, קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כורכום]()
כורכום1בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יוגורט לא ממותק ללא חלב]()
יוגורט לא ממותק ללא חלב
זרעי ajwain או טימין מיובש6קצת קישואים קצוצים
כוסברה קצוצה (קישוט אופציונלי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית יבשה1אוראו ממולאים כפולים
גארם מסאלה1אוראו ממולאים כפולים
שום, טחון1גבינת פרמזן מגוררת
שורש זנגביל2קרום: פירורי קרקר גרהם
כוסברה טחונהname1אוראו ממולאים כפולים
חילבה קרקעית1
בצל, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל צ'ילי אדום או קאיין (יותר לפי הטעם)1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות, קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כורכום1בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 כוס גריסי פנינה לבנים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יוגורט לא ממותק ללא חלביין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
