מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות30
ציון בריאות13
בלי גלוטן
מטבחיםגרמניאירופה
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
נאגטס עוף זהובים
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
צ'ילי מק
תבשיל גזר עם מטבעות
מטבל פירות מקרון
כיכרות פרג
רול נקניקיות לארוחת בוקר
מרק ברי אספרגוס
קסדייה
פיצות מקסיקניות קטנות
מתכונים קשורים
שעועית ירוקה שוםית
פריטטה ירקות עם גבינה
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
מרק אספרגוס קרמי מהיר
מגזין

Roulade חזה טורקיה

Roulade חזה טורקיה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Roulade חזה טורקיה. מנה זו מכילה סביב 36 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 290 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 30 . מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו חמאה, מעדנייה עם בשר חזיר, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חג ממולאים טורקיה חזה Roulade, Roulade חזה טורקיה עם צ'ילי ירוק פטה, ו Roulade חזה הודו ממולא עם Cherry Chipotle 'לא קטשופ' (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את הארטישוק, פטריות ובצל; להפריש. עם צד העור למטה, לחתוך חתך לאורכו דרך החלק העבה ביותר של כל שד טורקיה בתוך 1/2 ב. של התחתית. פתח את השדיים טורקיה כך שהם שוכבים שטוחים; לכסות עם ניילון נצמד. לשטח ל-3/4-ל-1-ב. עובי; להסיר פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים פרוסות חזיר מעל טורקיה כדי בתוך 1 ב. של קצוות. תערובת ירקות כפית לאורך מרכז הבשר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
מגלגלים כל חזה הודו, החל מהצד שבו הקפל נמצא במרכז. מאובטח עם חוט מטבח ב 3-in. מרווחים.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
4
מניחים את טורקיה לחמניות בצד התפר למטה באחד משומן 15-in. אקס-10-אין. אקס-1-אין. תבנית אפייה ואחד 13-in. אקס-9-אין. תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
בקערה קטנה, לשלב את החמאה וקורנית; כפית על לחמניות טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
אופים, חשוף, ב 350° עבור 1-1 / 4 כדי 1-3 / 4 שעות או עד מדחום בשר קורא 170°, צליעה לעתים קרובות. לכסות ולתת לעמוד במשך 10 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים
סלט עוף חם