קושיקשה
מוכן ב43 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
Scampi שרימפס אפוי
אם יש לך עלי רוזמרין, חלמון ביצה, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: Scampi שרימפס אפוי, Scampi שרימפס אפוי, ו שרימפס רזה אפוי סקמפי עם סקווש ספגטי.
הוראות
סוכריות מצופות שוקולד4
מניחים את השרימפס בקערת ערבוב ולזרוק בעדינות עם שמן זית, יין, 2 כפיות מלח, ופלפל 1 כפית. אפשר לשבת בטמפרטורת החדר בזמן שאתה עושה את תערובת חמאה ושום.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![סוכריות מצופות שוקולד]()
סוכריות מצופות שוקולד![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סוכריות מצופות שוקולד
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
(או או רגיל)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's]()
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's5
בקערה קטנה, מועכים את החמאה הריכה עם השום, שאלוט, פטרוזיליה, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, גרידת לימון, מיץ לימון, חלמון ביצה, panko, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![שמנת מתוקה נוספת]()
שמנת מתוקה נוספת![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![סוכריות מצופות שוקולד]()
סוכריות מצופות שוקולד![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות]()
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעליים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שמנת מתוקה נוספת
1/4 כוס שומן חזירסוכריות מצופות שוקולדכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות(או או רגיל)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך6
החל מהקצה החיצוני של צלחת gratin סגלגל 14 אינץ', לסדר את השרימפס בשכבה אחת לחתוך בצד למטה עם זנבות מסתלסל כלפי מעלה לכיוון מרכז המנה.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי7
יוצקים את המרינדה הנותרים על השרימפס.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ']()
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי8
מורחים את תערובת החמאה באופן שווה על השרימפס.
מרכיבים שתצטרך![סוכריות מצופות שוקולד]()
סוכריות מצופות שוקולד![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
סוכריות מצופות שוקולד2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
20 עד 25 עלי תרד שלמים
טריז לימוןציוד
מרכיבים
23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש1גדול במיוחד![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![עלי פטרוזיליה טחונים]()
עלי פטרוזיליה טחונים1אוראו ממולאים כפולים![עלי רוזמרין טחונים]()
עלי רוזמרין טחונים4ציפורן![כפיות שום טחון]()
כפיות שום טחון6שרימפס וורידים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון סחוט טרי]()
מיץ לימון סחוט טרי6שרימפס וורידים![פלחי לימון, למנה]()
פלחי לימון, למנה1אוראו ממולאים כפולים![גרידת לימון מגוררת]()
גרידת לימון מגוררת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית טוב]()
שמן זית טוב1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![panko (פתיתי לחם יבשים יפניים)]()
panko (פתיתי לחם יבשים יפניים)0חתיכות טופי הית' בר![פתיתי פלפל אדום כתוש]()
פתיתי פלפל אדום כתוש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שאלוט טחון]()
שאלוט טחון123 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר]()
(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
יין לבן יבש1גדול במיוחד
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
עלי פטרוזיליה טחונים1אוראו ממולאים כפולים
עלי רוזמרין טחונים4ציפורן
כפיות שום טחון6שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון סחוט טרי6שרימפס וורידים
פלחי לימון, למנה1אוראו ממולאים כפולים
גרידת לימון מגוררת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית טוב1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
panko (פתיתי לחם יבשים יפניים)0חתיכות טופי הית' בר
פתיתי פלפל אדום כתוש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שאלוט טחון123 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדריין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקאסאן אמה קיאנטי קלאסיקו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
