Scooped: גלידה חלבה גזר
המתכון גורף: גלידת חלבה גזר יכול לספק את התשוקה היהודית שלך בערך 2 שעות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 206 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. אם יש לך טחינה, חלמונים ביצה, קינמון חריף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: זעפרן וחלבה גזר, גלידת חלבה, ו קרם חלבה.
הוראות
בסיר בינוני, מערבבים קרם, חלב, גזר, ג ' ינג ' ר, טחינה ותבלינים מעל חום בינוני.
חום על מבשל חשוף, ערבוב עכשיו ולאחר מכן, במשך 15 עד 20 דקות, עד גזר וג ' ינג ' ר התרכך.
מוסיפים מלח בצביטות קטנות לפי הטעם.
בקערה בינונית, לטאטא יחד חלמונים ביצה וסוכר עד משולב היטב וקל יותר בצבע. בעוד לטאטא, להוסיף שתיים עד שלוש מצקות של תערובת שמנת לתוך הקערה עד התחתון מרגיש חם. לאחר מכן להחזיר את תערובת הביצים לסיר ומערבבים על חום בינוני עד שתוכל להחליק קו נקי דרך הבסיס על גב כף, על 5 דקות.
להעביר את הבסיס לבלנדר ו purée עד חלקה, על 2 דקות (להסיר כובע קטן על המכסה של הבלנדר לכסות את החור עם מגבת מטבח כדי למנוע פיצוצים).
יוצקים את הבסיס לתוך קערה וצינה לילה.
נטישה על פי ההוראות של המכונה שלך. ברגע האחרון של נטישה, להוסיף את הפיסטוקים.
מגישים מיד להגשה רכה, או לצנן עוד שעתיים לגלידה חזקה יותר.