קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות4
מגזין

Sofrito מתובל סטייק מחבת צלע

Sofrito מתובל סטייק מחבת צלע
מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 84 קלוריות. אם 52 סנט למנה נופל בתקציב שלך, Sofrito מתובל סטייק מחבת צלע עשוי להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. והוא יספק כ 25 מנות. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לך לחנות ותביא סטייק בקר, עגבניות שימורים, פלפלים ממולאים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו סטייק פלנק ממולא עם גריסים שמנת מתובל, קישואים מתובלים במחבת, ו סטייק שוויצרי מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים סטייק חצי לאורכו ולאחר מכן לרצועות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2
חום 2 כף.של ההלבשה במחבת nonstick גדולה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף סטייק; חום ב 2 קבוצות, 1 עד 2 דקות. בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
הסר מהמחבת; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הוסף 2 כפות שנותרו. להתלבש למחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים בשר חזיר, בצל ופלפלים; מבשלים 5 דקות. עד שחום וריכך, ערבוב occassionally.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
מוסיפים עגבניות וסטייק. מביאים לרתיחה. להפחית חום לרתיחה. לבשל 5 דקות. או עד שהבשר יתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
מגישים מיד על אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.