קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

Welsh Rarebit עם עגבניות קלויות

Welsh Rarebit עם עגבניות קלויות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Rarebit וולשי עם עגבניות קלויות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 29 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 561 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 78 אוהדים. אם יש לכם בירה, לחם שאור, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבירה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes גינס, ויסקי & אייריש קרים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו עגבניות צלויות בקותלי חזיר על גבינת צ'דר, Welsh Rarebit, ו Welsh Rarebit I (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום מראש ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים עגבניות בתבנית אפייה ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
מניחים בתנור וצולים עד עגבניות רכות, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בינתיים, מניחים בירה במנת מיקרוגל 1 ליטר ומיקרוגל על גבוה עד רק רותח, על 2 דקות. לזרוק את הגבינה מגורר עם קמח, חרדל, ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקתעם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
מוסיפים חצי מתערובת הגבינה לבירה ומערבבים לשלב. חזור למיקרוגל ומבשל על גבוה במשך 1 דקה; להסיר מהחום, להוסיף את שאר הגבינה ומערבבים היטב. חזור למיקרוגל במשך 1 דקה, ולאחר מכן להסיר ולהוסיף ווסטרשייר ועונה לטעום עם מלח ופלפל. הרוטב צריך להיות חלק ועבה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
מחממים שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד עישון קל, ולאחר מכן לפצח ביצים למחבת. עונה לטעום ומטגנים עד הלבנים הם רק להגדיר אבל החלמונים עדיין נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מניחים כל פרוסת טוסט על צלחת נפרדת, מניחים עגבניה קלויה ליד הלחם, ואז מעל כל פרוסת לחם עם 1/2 כוס רוטב גבינה ומעל עם ביצה מטוגנת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מקשטים עם פטרוזיליה ופלפל סדוק, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סדוקפלפל סדוק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר