קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות2
ציון בריאות28
מגזין

מקלות הודו צלויים

מקלות הודו צלויים
מקלות הודו צלויים דורשים כשעה ו-30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-2 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 60 גרם חלבון , 34 גרם שומן , ובסך הכל 674 קלוריות . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה מושלם לחג ההודיה . אם יש לכם מקלות הודו, פלפל, קמח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. עם ציון ספונקולרי של 64% , המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מקלות טורקיה עם רוטב שזיפים , מקלות טורקיה של קונג פאו ומקלות הודו בתנור .

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים קמח ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
בצל מתוק, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'בצל מתוק, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2
מוסיפים מקלות תופים, אחד בכל פעם, ומנערים לציפוי. במחבת חומים מקלות תופים מכל הצדדים בשמן.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
סוכר אדום גססוכר אדום גס
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
3
מעבירים ל-11 אינץ' משומן. x 7 אינץ'. צלחת אפייה; לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4
בסיר גדול מערבבים את רוטב העגבניות, המרק, היין או המרק הנוסף, תערובת המרק, פפריקה, רוטב ווסטרשייר, שום, סוכר ומלח. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 3 דקות או עד שהטעמים מתערבבים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
יוצקים רוטב על המקלות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
מכסים ואופים ב-350 מעלות למשך 30 דקות. סובב מקלות תופים; מכסים ואופים 30-40 דקות מכל צד או עד שהמיץ מתבהר והמדחום מצביע על 180°. לזרוק את עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות