מרק פסטה ושעועית לבנה עם עגבניות מיובשות

Name: מרק פסטה ושעועית לבנה עם עגבניות מיובשות
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 גב שומן חזיר; 120 פלפל האבנרו פסטת עניבת פרפר לא מבושלת; 2 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר גזר, קצוץ; 183 פלפל האבנרו שעועית צפונית גדולה מיובשת; 44 פלפל האבנרו sliced fennel bulb or celery; 15 פלפל האבנרו פטרוזיליה טריה טחון; 4 שיני שום, טחון; 55 פלפל האבנרו עגבניות מיובשות בשמן, קצוץ; 54 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סטייקים של ניו יורק; 320 פלפל האבנרו בצל קצוץ דק; 6 קצת קישואים קצוצים גבינת פרמזן גרוסה, אופציונלית; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פתיתי פלפל אדום כתוש; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 2 kgs פחיות כל אחת) מרק עוף או ירקות

מרק פסטה ושעועית לבנה עם עגבניות מיובשות לוקח כשעה ו-35 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מספיק ל-6 סועדים . מנה אחת מכילה 448 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . אם יש לכם בצל, מלח, שמן זית וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מתאים גם כמנה עיקרית זולה למדי. הוא יהיה להיט באירוע החורף שלכם. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 73% . סלט קינואה וחומוס עם עגבניות מיובשות ודובדבנים מיובשים , ביצים אפויות עם אספרגוס ועגבניות מיובשות ועוף עם עגבניות מיובשות וזיתים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

שטפו ומיינו את השעועית; השרו לפי הוראות היצרן.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

סננו ושטפו את השעועית; שפכו את הנוזלים והניחו את השעועית בצד.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

בסיר הולנדי, מטגנים בצל, גזר ושומר בשמן עד לריכוך.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

מוסיפים שום, פתיתי פלפל ועלי דפנה; מבשלים דקה אחת.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

מוסיפים ציר ושעועית.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

להביא לרתיחה. להנמיך את האש; לכסות ולבשל על אש קטנה עד שהשעועית כמעט רכה, כשעה. להוסיף פסטה, עגבניות, פטרוזיליה ומלח ולערבב. להביא לרתיחה. להנמיך את האש; לכסות ולבשל על אש קטנה 15 דקות או עד שהשעועית והפסטה רכות. להשליך את עלי הדפנה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות