סלט שעועית דרום-מערבי

Name: סלט שעועית דרום-מערבי
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 פלפל האבנרו יכול שעועית שחורה, שטוף סחוט; 425 פלפל האבנרו יכול גרבנזו שעועית או חומוס, שטוף סחוט; 454 פלפל האבנרו יכול שעועית כליות, שטוף סחוט; 56 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית; 2 (מקיט, היקורי או אלמון) צלעות סלרי, פרוסות; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 165 פלפל האבנרו תירס קפוא, מופשר; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון; 61 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אבוקדו האס מעוך קלות; 1 ( חצילים) בצל אדום, קצוץ; 195 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סלסה עבה וגושית; 1 אוראו ממולאים כפולים 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 1 ( חצילים) עגבניות, חתוכות לקוביות

סלט שעועית דרום-מערבי אורך כ -10 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -8 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 196 קלוריות . מתכון זה, נטול גלוטן, נטול מוצרי חלב, צמחוני אובו-לקטו, וטבעוני, מספיק ל-10 מנות . מתכון זה אהוב על ידי חובבי אוכל וטבח אחד. מתכון זה מטעם הבית דורש בצל, סלרי, שעועית אדומה ושמן קנולן. הוא מתאים היטב כתוספת. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספוניקולרי של 42% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: שיבולת שועל דרום-מערבית בריאה , מרק תירס דרום-מערבי מהיר וקל , ופטריות ממולאות דרום-מערביות .