קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

עוגת גזר מנופחת

עוגת גזר מנופחת
מנה אחת מכילה 746 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שמן צמחי, קמח, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו לחם אוכמניות עם לחם מטוגן עם שייק גזר-ג'ינג'ר, Waffled פלאפל, ו Waffled Bibimbap (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: וופל (בסגנון בלגי רצוי)
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מורחים את כל אגוזי הפקאן על תבנית אפייה ואופים עד קלוי, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
תן מגניב מעט, ואז דופק 1/2 כוס במעבד מזון עד קצוץ דק מאוד, אבל לא הקרקע. בערך לקצוץ את הפקאנים הנותרים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
5
עבור ציפוי גבינת שמנת: בינתיים, לשלב את גבינת שמנת וחמאה בקערה קטנה ופעימה עם מערבל יד עד חלקה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
גבינת שמנתגבינת שמנת
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
6
מוסיפים את הסוכר, מיץ לימון, וניל ומלח ומכים עד משולב וחלק. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
ונילוניל
סוכרסוכר
מלחמלח
7
עבור עוגת גזר: להפוך את התנור עד 200 מעלות F. מחממים מגהץ ופל בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
תנורתנור
8
לטאטא יחד את הפקאן טחון דק, קמח, סוכר, אבקת אפייה, קינמון, סודה לשתיה, זנגביל ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קינמוןקינמון
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
פקאניםפקאנים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
9
להקציף יחד את השמן, חלב, גרידת לימון, וניל וביצים בקערה אחרת. מערבבים את הקוקוס והגזר. מקפלים את תערובת גזר-ביצה לתוך תערובת הקמח עד רק בשילוב (זה בסדר אם יש גושים).
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
גזרגזר
קוקוסקוקוס
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
חלבחלב
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
10
מברשת קלה את החלק העליון והתחתון של ברזל הוופל עם שמן. מלאו את הוופל על שלושה רבעים של הדרך מלאה (כמה וופל ברזל עדיין צריך להיות מראה). סגור את המכסה בעדינות ומבשל עד הוופל הוא חום זהוב מעט פריך, 4 עד 6 דקות. שמור את הוופלים המבושלים חמים בתנור או מכוסים בנייר כסף על צלחת בזמן שאתה עושה את הוופלים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
11
מורחים כל ופל עם ציפוי גבינת שמנת, מפזרים את אגוזי פקאן קצוצים ואבק עם קינמון.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
קינמוןקינמון
מורחיםמורחים

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר בינוני, גרוסגזר בינוני, גרוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת, טמפרטורת החדרגבינת שמנת, טמפרטורת החדר2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחון, ועוד לאבקקינמון טחון, ועוד לאבק1חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1חתיכות טופי הית' ברגרידת לימון מגוררת דקגרידת לימון מגוררת דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצאי פקאן, בתוספת תוספת לקישוטחצאי פקאן, בתוספת תוספת לקישוט1חתיכות טופי הית' ברמלח משובחמלח משובח1צביטהקמצוץ מלח דקקמצוץ מלח דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס מגורר ממותקקוקוס מגורר ממותק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1חתיכות טופי הית' ברתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן צמחי, ועוד לצחצוח וופל ברזלשמן צמחי, ועוד לצחצוח וופל ברזל