קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות48
מגזין

עניבת פרפר עוף אלפרדו

עניבת פרפר עוף אלפרדו
עניבת פרפר עוף אלפרדו עשויה להיות בדיוק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -42 גרם חלבון , 17 גרם שומן , ובסך הכל 481 קלוריות . מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו, בצל, עמילן תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל הים תיכוני. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 72% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עניבת פרפר אלפרדו עם עוף וברוקולי , מחבת פפיון אלפרדו וענבת פרפר עוף .

הוראות

1
מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה. בינתיים, במחבת טפלון גדולה מצופה בתרסיס בישול, מטגנים פטריות ובצל בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
2
מוסיפים את השום; לבשל עוד דקה. מערבבים פנימה יין. להביא לרתיחה; לבשל 2 דקות. מערבבים פנימה גבינת שמנת עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מערבבים עמילן תירס וחלב עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים לתוך מחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
4
מוסיפים את העוף, הגבינה, הבזיליקום, הפלפל והמלח; מבשלים ומערבבים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
5
מסננים פסטה; להוסיף לתערובת העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
חום דרך.
7
מפזרים גבינה נוספת אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן או מרק עוף דל נתרןיין לבן או מרק עוף דל נתרן280דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף בקוביות מבושלחזה עוף בקוביות מבושל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אפונה קפואהאפונה קפואה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת ללא שומן, קוביותגבינת שמנת ללא שומן, קוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום טרי טחון או 2 כפיות בזיליקום מיובשבזיליקום טרי טחון או 2 כפיות בזיליקום מיובש227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון240דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה עניבת פרפר מרובת דגנים לא מבושלתפסטה עניבת פרפר מרובת דגנים לא מבושלת2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנוגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנו6שרימפס וורידיםAdditional grated Parmigiano-Reggiano cheese, optionalAdditional grated Parmigiano-Reggiano cheese, optional0חתיכות טופי הית' ברצלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'0חתיכות טופי הית' ברגרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים4881 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת