פאי תפוחים מהחווה הוא קינוח המיועד ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 532 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -22 גרם שומן . תמורת 96 סנט למנה , מתכון זה מכסה 14% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על ידי 1539 חובבי אוכל וטבחים. אם יש לכם אבקת אפייה, תפוחים חמצמצים, קינמון טחון וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון אורך כשעה ו-20 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. עם ציון כף של 60% , מנה זו טובה. מתכונים דומים: את פטל לכבוד ה-4 ביולי, קוקטייל פטל לבן ואוכמניות "מהחווה לשולחן" מ-Harvest Spirits , תבשיל ירקות טריים מהחווה ועוגת שקדים תפוחים צרובה במחבת .
הוראות
1
בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, הסוכר, המלח ואבקת האפייה; הוסיפו את השומן עד לקבלת תערובת הדומה לפירורים גסים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
ערבבו חלמונים ומים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3
פזרו מעל את החומרים היבשים; ערבבו בעזרת מזלג. במידת הצורך, הוסיפו מים נוספים, כף אחת בכל פעם, עד שניתן ליצור כדור מהתערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
חלקו את הבצק לשניים. על משטח מקומח קלות, רדדו חצי מהבצק כך שיתאים לתבנית אפייה בגודל 15 אינץ' x 10 אינץ' x 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
מפזרים מיץ לימון על התפוחים; מסדרים חצי מהם על הבצק.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
ערבבו את הסוכרים, הקינמון, אגוז המוסקט והמלח; פזרו חצי מהם על התפוחים. הניחו מעל את שאר התפוחים; פזרו את תערובת הסוכר הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
רדדו את שארית הבצק כך שתתאים לתבנית; הניחו מעל המילוי וסגרו את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מברישים בחלב ומפזרים סוכר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
9
חותכים פתחים בבצק העליון.
10
אופים ב-400 מעלות צלזיוס במשך 50 דקות או עד שהקרום זהוב-חום והמלית מבעבעת.