צדפות עוף של מייגן

Name: צדפות עוף של מייגן
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (הוציאו כבד וצוואר); 2 חתיכות טופי הית' בר קמח לכל מטרה; 2 ציפורן שום, טחון; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 2 בצל, פרוס; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל לפי הטעם; 4 חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות, בעובי 1/2 אינץ; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שדי פסיון אם )

צדפות העוף של מייגן הן אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 438 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שמן canolan, בצל, חצאי חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. וזה טוב. נסו צדפות סקלופיני, צדפות סקלופיני, ו צדפות סקלופיני (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל שחור. מסדרים את העוף במחבת ומטגנים פאן עד חום זהוב, כבר לא ורוד במרכז, והמיצים לרוץ ברור, על 10 דקות בכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

קורט נדיב של גאראם מסאלה

מעבירים את העוף למגש גדול, ומכסים בנייר אלומיניום.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות

להחזיר את המחבת לתנור ולהפחית את החום בינוני. מערבבים את השום והבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. מערבבים את היין הלבן לגרד את כל חתיכות חומות מהמחבת עם מרית.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה

ציוד שתשתמש בו

קורט נדיב של גאראם מסאלה

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

מוסיפים את ציר העוף וממשיכים לבשל ולערבב עד שהנוזל מצטמצם, כ-5 דקות. מערבבים את השמנת הכבדה וקמח; לבשל ומערבבים עד מעובה. מעל העוף עם הרוטב לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)