שיפודי עוף מטוגנים

Name: שיפודי עוף מטוגנים
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: דרום ארצות הברית
Ingredients: 114 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. (מקל 1) חמאה; 8 chicken breast tenders, cut in half lengthwise; 2 ביצים, מוכות קלות; 63 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קמח לכל מטרה; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' פטרוזיליה טרייה קצוצה; 1 2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים שום, טחון; 120 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פירורי לחם איטלקיים מתובלים; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 10 שרימפס וורידים שמן, לטיגון; 30 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פירורי לחם panko; 1 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל)

שיפודי עוף מטוגנים עשויים להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלכם. מתכון זה מספיק ל-10 מנות . מנה אחת מהמנה מכילה כ -42 גרם חלבון , 18 גרם שומן , ובסך הכל 407 קלוריות . מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -35 דקות . רק מעט אנשים הכינו את המתכון הזה, ואני הייתי אומר שהוא פגע בול. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל דרומי. אם יש לכם קמח, נתחי חזה עוף, מלח, וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון שיא של 63% , וזה טוב. שיפודי עוף בתפוז , שיפודי עוף בגריל בטעמים אסייתיים , ושיפודי עוף כמון ברוטב טבילה יוגורט, לימון ודבש דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

ציוד מיוחד: שיפודי עץ בגודל 4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים

מחממים שמן ל-350 מעלות פרנהייט בסיר טיגון עמוק או בסיר גדול.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

בכלי שטוח, ערבבו את פירורי הלחם והפנקו. בכלי שטוח אחר, ערבבו את הקמח והמלח. בכלי שטוח אחר, הוסיפו את הביצים.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

כמו למשל M&M's

(או או רגיל)

טבלו כל רצועה רכה של עוף בתערובת הקמח, מנערים עודפים. טבלו בביצים ותנו לעודפים לטפטף. טבלו בתערובת פירורי הלחם ולחצו בעדינות כדי להיצמד. השחילו כל רצועה מצופה פירורי לחם על שיפוד. טגנו במנות עד לבישול מלא, 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט