מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
חצי קטרים ומרכיבים קשורים
סוגי חצי קטרים שיכולים לשמש כמרכיב בבישול ארוחה. המתכונים שלנו הכוללים חצי קטרים מכסים מגוון רחב של סגנונות בישול המתאימים לכל טעם.
(שימורים טריים) עגבניות1 קילו קישורים נקניק בצל ירוק1/2 כפית מרמיטה או וג'מיטה (לא חובה)1/4 כוס צ'אטני בכל טעם (אני משתמש במנגו)1/8 כפית מלח12 גרם מים או ספרייט לטעם מתוק יותר ולעוד בועות15 גרם (1/2 אונקיה, בערך 2 כפות) גרגרי פלפל אנגלי שלמים2 חתיכות בייקון קנדי2 כפות עמילן תירס2 עד 3 כפות רוטב פלפל טבסקו צ'יפוטלה3 כוסות פרי עסיסי טרי פרוס; אפרסקים, דובדבנים, אוכמניות - לא תפוחים או אגסים3/4 C סוכר (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)4-5 חזה עוף מבושלבאטרס אגוזביציםבקירורדגני בוקרודבשחומץחטיפים מלוחיםחלבחלב אחרחצי קטריםחרדל דיז'ון (חרדל דבש)לא במכולת / תוצרת ביתליקר טריפל סקמקווןפירות יבשיםציוד צלייהקמח עוגה 2-1//4 C (או 2 C קמח לכל מטרה בתוספת 1/4 C עמילן תירס, מנופה משולש)קפוארוטב לסלטרום קל או וודקהריבותשמןתה וקפהתפוחי אדמה צלויים מראש (חתוכים למטוסים שטוחים)