Adobo - מרובד דשא-fed סטייק צלע עם סלט תרד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל אדובו-במרינדה בשר סטייק האגף עם סלט תרד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 445 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סטייק, אבוקדו, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 39 דקות. מתכונים דומים: בסגנון תאילנדי במרינדה סטייק וסלט עשבי תיבול, סטייק צלע במרינדה עם לימון ארוגולן וסלט פטה מתוך ' מטבח גן ספר בישול, ו סלט סטייק תרד & אגף.
הוראות
מניחים סטייק בצלחת רדודה.
להקציף יחד הבא 5 מרכיבים (דרך שום).
יוצקים מרינדה על סטייק, ומעילים את שני הצדדים. כיסוי; להכניס למקרר 1 שעה.
הכן גריל בינוני-גבוה, או להגדיר מחבת גריל מעל חום בינוני-גבוה. תירס מעיל עם ספריי בישול; גריל על 5 דקות או עד מסומן היטב מכל הצדדים.
הסר מן הגריל, ולתת מגניב.
חותכים גרעינים מאוזניים עם סכין חדה; להפריש.
הסר סטייק מן המרינדה, העונה שני הצדדים עם מלח. גריל 23 דקות לכל צד או עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 145 (עבור נדיר בינוני).
העברה ללוח חיתוך; תן לנוח 5 דקות לפני חיתוך.
לזרוק jcama עם מיץ ליים. שים תרד בקערה גדולה.
מוסיפים פלפלים קלויים, תירס שמור, jcama, אבוקדו, ו פרסקו queso. לזרוק עם רוטב דרום מערב בסגנון בבקבוק (או רוטב Poblano הקלוי שלנו; לקבל את המתכון ב Health.com/poblano).
פרוס דק סטייק נגד התבואה. מחלקים סלט בין 4 צלחות, הסדרת סטייק על גבי.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
![Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa]()
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר