קושיבינוני
מוכן ב29 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

Africa. kgm

Africa. kgm
Babaghanouj דורש סביב 29 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאבן זה יש 322 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, פיתות צ'יפס, טחינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
ריסוס לחתוך הצדדים של חצילים עם ספריי בישול. חציל גריל, צד עור למטה, מכוסה מכסה גריל, מעל חום בינוני-גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
10 דקות. הפוך חצילים חצאים מעל, וגריל 4 דקות או עד הבשר משחיתים ומכרז יפה.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
הסר מן הגריל, ולתת לעמוד 20 דקות או עד מגניב למגע.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
סקופ עיסת חצאי חצילים לתוך מסננת רשת תיל גדולה; תן לנקז 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
שלב עיסת סחוט, 2 כף. שמן זית, והבא 6 מרכיבים במעבד מזון. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
העברה לקערה; כיסוי ומקרר עד שבוע 1.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
כדי לשרת, להעביר לטבול קערת הגשה; לטפטף עם כמות קטנה של שמן זית, ומפזרים פפריקה מעושנת וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מגישים עם שבבי פיתה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות צ ' יפספיתות צ ' יפס