Baekeoffe (תבשיל בשר אלזסי)

Baekeoffe (תבשיל בשר Alsatian) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי קורנית, כתף בקר צלויה, גבעולי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו Bacheofe (בשר Alsatian ותבשיל ירקות), תבשיל הבשר האלסטיאני של אנדרה, ו תבשיל בשר ותפוחי אדמה דרום-מערבי (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את החומרים הראשונים 5 בקערה גדולה nonreactive.

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים את הקורנית, פטרוזיליה, שיני, עלי דפנה ושום על שכבה כפולה של גזה כדי ליצור זר garni. לאסוף קצוות של cheesecloth יחד; לקשור בצורה מאובטחת.

מרכיבים שתצטרך

זר Garni

גב שומן חזיר

1/4 כוס שומן חזיר

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שום גויה®

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

מוסיפים זר garni, יין, 1/2 כפית מלח, ופלפל לקערה. זרוק היטב למעיל. מקררים 8 עד 24 שעות, תוך ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

זר Garni

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים שליש מתפוחי האדמה בתבשיל 3 ליטר מצופה בתרסיס בישול. למעלה עם חצי תערובת הבשר, ומפזרים 1/4 מלח כפית. חזור על השכבות עם שליש מתפוחי האדמה, 1/4 כפית מלח, ותערובת הבשר הנותרת. למעלה עם תפוחי האדמה הנותרים, ומפזרים 1/2 מלח כפית.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי