קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

BBQ Brisket ראובן כריכים

BBQ Brisket ראובן כריכים
כריכי ברביקיו ראובן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 59 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 909 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-12 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. אם יש לך בשר בקר, סוכר חום, צנוניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מתכונים דומים: BBQ Brisket ראובן כריכים, כריכי רובן, ו כריכי רובן.

הוראות

1
For the Russian-style dressing: In bowl, mix dressing of sour cream, relish, ketchup, chives, salt, and pepper.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
Combine the ketchup Worcestershire sauce, vinegar, brown sugar, bay leaves, garlic, paprika, ground cloves, and black pepper in a small pot and reduce over low heat, 30 minutes. Cool and store for make-ahead meal with cooked, sliced brisket.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
ציפורן קרקעציפורן קרקע
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
Warm the sauerkraut in a small pan.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
Heat a sandwich press or a large griddle pan over medium heat.
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
Place a slice of Swiss cheese, folded to fit the bread, on 4 slices of bread, lightly buttered on one side and the buttered side facing out. Divide the meat among the sandwiches. Top the meat with some sauerkraut and another slice of cheese. Slather some dressing on the remaining sliced bread, lightly butter the side facing out.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
Press the sammies on a sandwich press until the cheese melts or griddle the sandwiches until deeply golden on each side.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
Serve the sandwiches with halved deli pickles and salted radishes.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

מרכיבים

680פלפל האבנרובשר בקר מבושל דק פרוסבשר בקר מבושל דק פרוס4קצת קישואים קצוציםחמאה מרוככת, אם משתמשים בלחם ולא בלחמניותחמאה מרוככת, אם משתמשים בלחם ולא בלחמניות2קרום: פירורי קרקר גרהם4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2צביטותזוג שיני קרקע או allspiceזוג שיני קרקע או allspice3קרום: פירורי קרקר גרהם(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)2קרום: פירורי קרקר גרהםמוכן שמיר חמוצים להתענגמוכן שמיר חמוצים להתענג2עלי דפנה טרייםעלי דפנה טריים2קרום: פירורי קרקר גרהםעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה2ציפורן גדולהשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהםחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק4קצת קישואים קצוציםהמון פלפל שחור גסהמון פלפל שחור גס4מלפפונים חמוצים גדולים, להגשהמלפפונים חמוצים גדולים, להגשה4קצת קישואים קצוציםצנוניות, חצוי ומלוח, עבור הגשהצנוניות, חצוי ומלוח, עבור הגשה82 כפות חמאה מומסתלחם שיפון משיש באיכות טובה או 4 לחמניות לחם שיפון משיש באיכות טובה או 4 לחמניות "פתיל"(כריכי מלח לחמניות)4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי454פלפל האבנרוחבילה מוכנה כרוב כבוש, שטוף סחוטחבילה מוכנה כרוב כבוש, שטוף סחוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה מתוקה מעושנת, 1/3 דקליםפפריקה מתוקה מעושנת, 1/3 דקלים82 כפות חמאה מומסתגבינה שוויצרית (מומלץ: Emmentaller)גבינה שוויצרית (מומלץ: Emmentaller)591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר