קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

Bouchees Aux Fruits De Mer

Bouchees Aux Fruits De Mer
Bouchees Aux פירות דה Mer הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 675 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך קמח, זנבות סרטנים, מקשטים: פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: פירות יבשים לאדו או פירות יבשים לאדו, איך לעשות פירות יבשים לאדו, Bouchées חזיר בר, ו מילקשייק פירות יבשים, איך להכין מילקשייק פירות יבשים.

הוראות

1
אופים קונכיות מאפה על פי הוראות החבילה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים עלי פטרוזיליה טריים, עלי טימין טריים, ועלי דפנה על ריבוע של 6 אינץ ' של גזה; לקשור עם חוט. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
3
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני; מוסיפים שרימפס, צדפות, וסרטנים, ו לטגן 4 דקות או עד הסוף. מערבבים ב 1/2 כוס יין 2 כפות קמח, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר ממחבת, ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
ממיסים 1 כף חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני; מוסיפים שאלוט ופטריות, וטובלים עד למכרז. מערבבים הנותרים 1 כוס יין שקית עשב. מביאים לרתיחה. מערבבים במיץ צדפות, ומבשלים עד הנוזל מצטמצם 1 1/2 כוסות (כ 15 עד 20 דקות). תיפטר משקית עשב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
ממיסים הנותרים 2 כפות חמאה במחבת על חום בינוני, ולהוסיף 1/3 כוס קמח, ערבוב עד חלקה. לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. מערבבים בהדרגה לתוך תערובת פטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מערבבים יחד חלמון ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
8
מוסיפים לתערובת פטריות; מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, 5 עד 6 דקות. מערבבים במלח ופלפל. כף באופן שווה לתוך קונכיות מאפה, העליון עם רוטב פירות ים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
מקשטים, אם תרצה.