Broccolini ו ויניגרט בלסמי
Broccolini ו ויניגרט בלסמי עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך מלח כשר, שמן זית, broccolini, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו במכרז Broccolini ו ויניגרט בלסמי, סטייק חצאית מחבת עם ויניגרט בלסמי, Broccolini, ושעועית לבנה, ו Broccolini עם רוטב שומשום חריף (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול, להביא 8 כוסות מים 2 כפות מלח לרתיחה.
הסר ולהשליך את השליש התחתון של הגבעולים broccolini. אם כמה גבעולים הם עבים מאוד, לחתוך אותם לחצי לאורכו.
בינתיים, בקערה קטנה, לטאטא יחד את שמן הזית, חומץ בלסמי, חרדל, שום, 1 1/2 כפיות מלח, והפלפל. כאשר המים מגיעים לרתיחה מלאה, מוסיפים את broccolini, לחזור לרתיחה, ומבשלים מעל חום גבוה במשך 2 דקות, עד הגבעולים הם רק במכרז.
מסננים היטב ומניחים בקערה גדולה.
יוצקים מספיק רוטב על broccolini להרטיב ולזרוק היטב. להתיז עם לסחוט נדיב של מיץ לימון טרי, מפזרים מלח, ומגישים חם או חם.