קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Buche de Noël

Buche de Noël
Bûche de Noël עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך מים, קורטוב של מלח, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 17%. נסו Buche De Noel, Bûche de Noël, ו Buche De Noel (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריז תחתון וצדדים של 15-x 10 אינץ מחבת ג ' לירול; קו עם נייר שעווה, גריז ונייר שעווה קמח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
מחבתמחבת
2
לנצח חלמונים ביצה בקערה ערבוב גדול במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי 5 דקות או עד עבה וחיוור. בהדרגה להוסיף 1/3 כוס סוכר, להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מוסיפים מים ווניל. מקפלים שקדים טחונים. בהדרגה לקפל קמח עוגה וקקאו.
מרכיבים שתצטרך
ארוחת שקדיםארוחת שקדים
קמח עוגהקמח עוגה
ונילוניל
אבקת קקאואבקת קקאו
מיםמים
4
מקציפים חלבונים במהירות גבוהה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
5
מוסיפים קרם של טרטר ומלח; לנצח עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
מלחמלח
6
להוסיף 1/3 כוס סוכר הנותרים, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. בעדינות לקפל לתוך תערובת חלמון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
סוכרסוכר
7
מורחים את הבלילה באופן שווה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
אופים ב 375 במשך 10 דקות או עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
לנפות אבקת סוכר ב 15-x 10 אינץ מלבן על מגבת בד. כאשר העוגה נעשית, מיד לשחרר מן הצדדים של מחבת, ולהפוך על מגבת מסוכרת. לקלף נייר שעווה. החל בקצה צר, להפשיל עוגה ומגבת יחד; מגניב לחלוטין על מתלה חוט, צד התפר למטה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
10
פרוש עוגה, והסר מגבת.
11
מורחים עוגה עם חצי שוקולד עשיר חמאה; בזהירות rerolll. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
מורחיםמורחים
12
חותכים פרוסה אלכסונית בעובי 1 אינץ ' מקצה 1 של רול עוגה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
13
מניחים רול עוגה על צלחת הגשה, בצד התפר למטה; קטע לחתוך עמדה מול הצד של רול העוגה כדי לדמות קשר.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
14
מורחים קרם חמאה שוקולד עשיר הנותרים על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
מורחיםמורחים
15
ציפוי להבקיע עם הקוצים של מזלג או מסרק עוגה דומה קליפת עץ.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
נביחהנביחה
16
מקשטים עם פיסטוקים, אם תרצה, פטריות מרנג. חנות עוגה (אבל לא פטריות) במקרר.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי פיסטוקאגוזי פיסטוק
פטריותפטריות