קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra (פריצי אפונה שחורות עיניים)

Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra (פריצי אפונה שחורות עיניים)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Buñuelos דה Fríjol דה Cabecita Negra (אפונה שחורה עיניים Pea Fritters). והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. גשו לסופר וקנו אפונה שחורה, ביצה, קורנפלור ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Arroz con Frijolito de Cabecita Negra (אורז שחור עין), אפונים שחורות עיניים, ו אפונים עם עיניים שחורות.

הוראות

1
מסננים ושוטפים את האפונה שחורת העיניים. 
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2
מניחים במעבד המזון ומעבדים במשך 30 שניות. (זה יעזור שעועית להפריד את הקליפות).
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מניחים את השעועית הכתושה בקערה עם מים ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
לנקז ולהסיר את כל הקליפה ולהשליך. שמור את השעועית הלבנה והנח בצד.להחזיר את השעועית הקלופה למעבד מזון נקי ולהוסיף את הביצים, עמילן תירס, מלח, פלפל, סוכר ואבקת שום. תהליך עד הדבק הוא formed.In מחבת, מחממים את השמן על חום בינוני-גבוה עד 350º. זרוק את הבלילה שעועית בעדינות לתוך שמן על ידי כף, 5-6 בכל פעם, להיזהר לא overfill את המחבת. הפעל את כיסונים עם כפית מחוררת עד שהם נפוחים וזהב, על 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
שעועית לבנהשעועית לבנה
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הסר כיסונים משמן ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
מגישים עם סיד ורוסאדה סלסה (רוטב ורוד) בצד.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ